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商品の説明

玄界灘・対馬海峡・東シナ海という好漁場に面し、年間を通して海の幸に恵まれている長崎県北西部の生月(いきつき)島。天然物の旬の素材を使い、鮮度・食感にまでこだわった干物や水産加工品など手がけるマルイ水産商事の「旬のアジ・サバ・イワシセット」です。真さばを三枚におろした「旬さばフィレ」は塩焼きはもちろん、煮付け、バター焼き、揚げ物などにもご利用いただけます。近海で獲れた程よく脂の乗った真さばをオリジナル調味酢で〆た「しめさば」、しめさばを燻製味付けした「旬さば燻製」、オリジナルの醤油タレにつけこんだ「さばみり

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