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商品の説明

商品の説明

ママパンの地元、琵琶湖の地で採れた小麦で作る。

基準値:粗蛋白 8.9±1.0% 灰分 0.35%(2021年2月15日付)
パンからお菓子まで、幅広くお使いいただける、滋賀県産小麦の新品種「びわほなみ」を100%使用した淡海人(あみんちゅ)は、しっとりとした生地のバターケーキやマフィンをはじめ、口溶けの良いサクサクとした食感のクッキーなど、焼き菓子に最適です。
また、蛋白値は低めですが非常に風味が良いため、リュスティックなどのハースブレッド、フォカッチャやピザなどにもオススメです。

■成分表示(栄養成分表示(100gあたり))
熱量:367kcal
たんぱく質:8.9g
脂質:1.6g
炭水化物:75.0g
ナトリウム:1mg
(食塩相当量:0.00g)
(この表示値は、目安です。)

■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの:小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、乳・卵・ピーナツ・大豆・くるみ・アーモンド・ごまのアレルギー物質(特定原材料等)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。

原材料・成分

小麦

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